Tips Membuat Resep Masakan Rol Keju Yang Enak Dan Disukai Banyak Orang

Bahan Untuk Membuat :

• Kuning telur 10 butir.
• Putih telur 2 butir.
• Tepung terigu 70 gram.
• Gula pasir 100 gram.
• Mentega cair 100 gram.
• Maizena 30 gram.

VIa :

• Susu cair 400 cc.
• Keju krim 160 gram.
• Gula pasir 100 gram.
• Maizena 40 gram.
• Keju parut secukupnya.
• Garam secukupnya.

Krim :

• Whipped cream 100 gram.
• Air dingin 150 cc.

Cara Membuatnya :

• Kocok telur bersama gula hingga kental.
• Masukkan ayakan tepung terigu.
• Bersama maizena, aduk rata.
• Tuangkan mentega cair, aduk kembali.
• Tuang adonan kedalam cetakan bolu gulung ukuran 22 cm yang telah dialasi kertas roti dan diolesi mentega dan taburi dengan tepung terigu.
• Bakar dalam oven yang telah di panaskan lebih dulu sementara menunggu, buat vlanya.
• Masak susu cair bersama maizena, gula, garam sambil diaduk terus hingga meletup-letup.
• Selagi panas, masukkan keju krim, aduk rata.
• Ambil kue yang telah matang, gulung sambil di padatkan.
• Bungkus dengan kertas roti sampai dingin.
• Buka kue setelah dingin, olesi dengan vla, gulung kembali sambil di padatkan.
• Kosok krim bersama air dingin sampai kental.
• Olesi krim pada seluruh permukaan kue.
• Hias dengan keju parut dan ceri merah.

Selamat menikmati