Tips Membuat Resep Masakan Kue Apem Istimewa Biar Rasanya enak Tak Tertandingi

Bahan Untuk Membuat :

• Tepung beras 400 gram.
• Tepung kanji 80 gram.
• Santan kental 400 gram.
• Santan cair 240 gram.
• Gula pasir 200 gram.
• Ragi instan 1 bungkus.
• kelapa muda 1/2 butir (diparut, kukus sedikit garam).
• Garam secukupnya.
• Pewarna merah secukupnya.
• Pewarna hijau secukupnya.

Cara Membuatnya :

• campur tepung beras bersama tepung kanji gula dan garam sampai rata.
• Tuamgi santan cair, ulena sampai adonan licin.
• Adonan diuleni sambil dipukul-pukul selama 15 menit.
• Masukkan santan kental aduk sampai licin.
• Panaskan cetakan kecil yang telah diolesi minyak.
• Masukkan adonan kedalam cetakan.
• Isi cetakan dengan adonan 1/4 bagian.
• Kukus sampai matang.
• Sajikan dengan kelapa parut.

Selamat Menikmati