Tips Bahan Membuat Masakan Kroket Kentang Keju Yang Lezat

Bahan Untuk Membuat :

• Kentang kukus 500 gram (dihaluskan).
• Susu bubuk 3 sdm.
• Kuning telur 1 butir.
• Merica halus 1/2 sdt.
• Pala halus 1/4 sdt.
• Garam sedikit.
• Keju 125 gram.
• Dipotong 1/2 x 1/2 x 3 cm.

Untuk Menggoreng :

• Tepung panir (tepung roti), secukupnya 500 gram.
• Telur untuk menggoreng 1 butir.

Cara Membuat :

• Campur kentang, susu, kuning telur, merica, pala, dan garam, aduk sampai rata.
• Bentuk bulat panjang kecil-kecil (panjang 3 cm), setelah diisi dengan sepotong keju.
• Setelah itu lumuri dengan tepung panir (tepung roti).
• Goreng dalam minyak panas sampai masak warnanya kecoklatan.
• Hidangkan panas-panas dengan saos mosterd.

Selamat Menikmati