Resep Masakan Cumi Saus Tiram Lezaaattt

Bahan Untuk Membuat :

• 500 g cumi-cumi ukuran besar.
• 3 sendok makan margarin.
• 3 siung bawang putih, haluskan.
• 100 g jamur kancing, iris tipis.
• 75 g kapri.
• 100 brokoli.
• 3 sendok makan air lemon.
• 1 cm jahe.
• 2 sendok makan saus tiram.
• 1/2 sendok teh merica.
• 1 sendok garam.

Cara Membuatnya :

• Cuci bersih cumi, belah masing-masing sisi badan cumi hingga melebar.
• Kerat-kerat cumi dengan arah menyilang.
• Potong cumi dengan ukuran 2x4 cm.
• Rebus dengan air mendidih sampai daging cumi menggulung.
• Angkat dan tiriskan.
• Panaskan margarin, tumis bawang putih sampai harum.
• Masukkan jamur, kapri dan brokoli.
• Aduk sayuran hingga layu.
• Tambahkan air lemon, jahe, merica bubuk, saus tiram dan garam.
• Aduk rata.
• Aduk-aduk tumisan hingga matang.
• Angkat dan sajikan selagi hangat.

Selamat Menikmati